Història
L'hàbit de la gent de menjar llavors de pi es va originar fa més de 3,000 anys.

En aquell moment, la gent es va adonar del paper de les llavors de pi per construir un cos fort i perllongar la vida.

A la dinastia Song de la Xina, les llavors de pi eren considerades com a "fruits de fulla perenne". Li Shizhen va dir a l'Esquema d'herbes: "Els pinyons són dolços, càlids i no tòxics.

El pinyó tracta principalment el reumatisme dels ossos i les articulacions, el mareig del cap, l'eliminació del reumatisme, la humectació de cinc òrgans Zang, la deficiència de complement, la hidratació de la pell, l'ús de roba lleugera durant molt de temps i durant molt de temps.

Funció

1. Bellesa hidratant

El pinyó no només és ric en nutrició i fragància, sinó que també és una bona fruita amb una pell, una pell i un cos bonics.

Com que les llavors de pi són riques en "àcid cosmètic": àcid linoleic i àcid pinoastringent.

El greix és una substància indispensable per a l'absorció de vitamines solubles en greixos, que pot protegir els òrgans humans i mantenir la temperatura corporal.

La cara demacrada de les dones, la pell aspra, el cos i la ment marcits, si no són causats per una malaltia, poden ser deguts a la manca de greix. L'adipós emmagatzemat sota la pell pot hidratar la pell, augmentar l'elasticitat de la pell i retardar l'envelliment de la pell.

2. Enfortiment del cervell i millora de la intel·ligència

Els pinyons, també coneguts com a pinyons i pinyons marins, no només són un menjar deliciós, sinó també un bon aliment dietètic i terapèutic. Per tant, es coneixen com a "fruita de la longevitat" i són molt elogiats pels metges i nutricionistes de totes les dinasties, cosa que està estretament relacionada amb la seva eficàcia sanitària única i el seu valor nutricional.

Segons l'anàlisi científica moderna, el pinyó és ric en greix, que conté àcid linoleic, àcid pinoquinònic i altres àcids grassos insaturats. És un aliment amb més greix insaturat en el fruit de les plantes llenyoses. Els àcids grassos insaturats són àcids grassos essencials per a la construcció de cèl·lules cerebrals. Tenen les funcions de perfeccionar l'estructura del cervell, millorar el metabolisme de les cèl·lules cerebrals, promoure i mantenir la funció de les cèl·lules cerebrals i la funció nerviosa. Per tant, són un aliment nutritiu indispensable per a nens i adolescents per millorar el seu cervell i el seu creixement i desenvolupament. També són bons productes per a la salut per a la gent gran i de mitjana edat per enfortir el seu cervell i cervell.

A més, els pinyons contenen calci, fòsfor i ferro, i també contenen carotè, vitamina B1, B2 i àcid nicotínic, etc. Els adolescents i les persones de mitjana edat i la gent gran mengen 10-15 grams al dia (com ara la diarrea). pot reduir la dosi), pot tenir un millor paper en el cervell i la intel·ligència. A més, els nens, adolescents i esportistes sovint mengen llavors de pi amb moderació, la qual cosa també ajuda a complementar l'energia, augmentar la resistència i l'efecte antifatiga.

Els suplements nutricionals per al cervell d'alta qualitat són especialment adequats per a persones amb un ús excessiu del cervell. Els àcids grassos insaturats continguts en els pinyons poden millorar el metabolisme de les cèl·lules cerebrals i mantenir la funció de les cèl·lules cerebrals i els nervis. El contingut d'àcid glutàmic fins al 16,3%, l'àcid glutàmic té un bon efecte d'enfortiment del cervell, pot millorar la memòria.

A més, el contingut de fòsfor i manganès dels pinyons també és molt ric, la qual cosa té un bon efecte beneficiós sobre el cervell i els nervis, és un bon producte per a la construcció del cervell per als treballadors mentals i també té un bon efecte preventiu sobre la demència senil. .

Fuzheng Buxu, Runchang Tongfei - el més adequat per a persones amb restrenyiment per deficiència. La medicina xinesa sosté que els pinyons tenen les funcions de nodrir el yin, humitejar la sequedat, enfortir el cos i tonificar la deficiència, i són especialment adequats per a pacients amb deficiència corporal, restrenyiment i tos. En particular, val la pena esmentar que els pinyons relaxen el paper de la defecació, per la qual cosa és especialment adequat per a la gent gran i el restrenyiment postpart fràgil, malalt.

3.Anti envelliment i prolongació de la vida

Les llavors de pi són riques en vitamina E, que té efecte anti-envelliment. La vitamina E és un antioxidant molt fort. Pot inhibir la peroxidació lipídica a les cèl·lules i les membranes cel·lulars, protegir les cèl·lules del dany dels radicals lliures, protegir així la integritat de les cèl·lules i mantenir les funcions normals de molts enzims importants a les cèl·lules. Per tant, la vitamina E es coneix com a "vitamina anti-envelliment". Molts experiments amb animals també han demostrat que l'acumulació de lipofuscina a les cèl·lules es redueix significativament i la vida útil s'allarga significativament limitant moderadament la ingesta de calories dels animals d'experimentació i augmentant el subministrament de vitamina E. A la dinastia Ming, Mu Xiyong va dir que el pi les llavors "es poden menjar amb receptes de fades i alimentar-se amb més esquers, de manera que es puguin mantenir joves i mai envellir". "

El pinyó té la funció de prevenir malalties cardiovasculars. El greix que conté el pinyon és principalment àcids grassos insaturats com l'àcid linoleic i l'àcid pinocònic. Pot ajustar i reduir els lípids sanguinis, suavitzar els vasos sanguinis i prevenir l'aterosclerosi. Els àcids grassos poliinsaturats també poden reduir l'agregació plaquetària i augmentar l'anticoagulació, de manera que poden reduir els lípids i la viscositat de la sang, prevenir la trombosi i protegir el sistema cardiovascular. Per tant, les persones grans sovint mengen llavors de pi, poden prevenir malalties cardiovasculars causades per l'augment del colesterol.

El pinyó té la funció d'humitejar l'intestí i alleujar el restrenyiment. El pinyó té la funció de nodrir el yin i humitejar el pulmó, nodrir el líquid i l'intestí llis i alleujar el restrenyiment. Com que és ric en greixos, palmitina, oli volàtil, etc., pot lubricar l'intestí gros i alleujar el restrenyiment, lenta la diarrea sense danyar l'energia vital, especialment per a la gent gran, amb restrenyiment postpart dèbil. El restrenyiment pot fer que les substàncies tòxiques i els carcinògens no es puguin descarregar a temps, i els residus del cos humà no es poden descarregar a temps, sinó que també afecten la pell suau, humida i es torna rugosa.